Colis LimAngus 10 kg

Notre bête est issue du croisement Aberdeen Angus et Limousin. 

Ce croisement permet de bénéficier des avantages des deux races :
– l’Angus présente un grand nombre d’atouts. Cette viande bovine est très appréciée pour son abondant persillage et son goût beurré en bouche. En fondant à la cuisson, ce marbrage rend la viande tendre, juteuse et savoureuse. C’est un vrai régal pour les fins gourmets.
Par ailleurs, une viande Angus est une viande saine et nutritive. Persillée à souhait, elle n’est pas pour autant très grasse. Elle contient plutôt du bon gras comme l’oméga 3. De plus, elle présente une forte teneur en fer, zinc, protéines et vitamine B.

– La viande de bœuf de race Limousine se distingue par une belle couleur rouge : c’est une viande haut de gamme, peu grasse, reconnue pour sa saveur. Nos méthodes d’élevage extensive et pâturante lui confère sa tendreté, son persillé remarquable, son onctuosité et sa jutosité.

Les colis font environ 10 kg. Les poids sont variables et le tarif également

Prix de lancement à 19,90 €/KG !

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