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Colis de viande

PROCHAINE VENTE : 2 & 3 Juillet à la Ferme.

Le poids peut varier de plus ou moins 10 %
D’un animal à l’autre, la composition des colis peut légèrement varier, sauf les choix et la pièce maîtresse

Colis de +-12 kg

Pièce maîtresse au choix :
• côte OU fondue
avec :
• rôtis
• faux filet
• basse côte
• bavettes
• steaks
• tournedos

& au choix dans votre colis :

• Choix 1 : bourguignon + plat de côte + jarret
• Choix 2 : steaks hachés + pot au feu
• Choix 3 : steaks hachés + chipo + saucisses au piment d’espelette
• Choix 4 : steaks hachés + chipo
• Choix 5 : chipo + saucisses au piment d’espelette
• Choix 6 : steaks hachés

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Colis de +- 6kg

Pièce maîtresse au choix :
• entrecôte OU fondue
avec :
• rôti
• faux filet
• basse côte
• bavette
• steaks
• tournedos

& au choix dans votre colis :

• Choix 1 : bourguignon + plat de côte + jarret
• Choix 2 : steaks hachés + pot au feu
• Choix 3 : steaks hachés + chipo + saucisses au piment d’espelette
• Choix 4 : steak haché + chipo
• Choix 5 : chipo + saucisses au piment d’espelette
• Choix 6 : steaks hachés

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