Oeufs extra-frais par 6
2,90 €
Des œufs bio fermiers, riches en goût et issus de poules élevées en plein air, garantissent fraîcheur et qualité naturelle
Œufs frais ou extra frais : comment choisir ?
Chez nous, la fraîcheur est au cœur de la qualité. Mais que signifient réellement les mentions “frais” et “extra frais” ?
Un œuf est dit extra frais lorsqu’il est consommé dans les 9 jours suivant la ponte. C’est durant cette période qu’il offre toutes ses qualités : un jaune bien bombé, un blanc ferme et une saveur optimale. Idéal pour les œufs à la coque, les plats peu cuits ou les préparations délicates comme la mayonnaise.
Au-delà de ces 9 jours, l’œuf reste frais jusqu’à 28 jours après la ponte. Il conserve toutes ses qualités nutritionnelles et peut être utilisé au quotidien pour vos recettes : gâteaux, omelettes, quiches…
👉 En résumé :
• Extra frais (0 à 9 jours) : qualité optimale, parfait pour les préparations peu cuites
• Frais (jusqu’à 28 jours) : idéal pour tous les usages du quotidien
Nous nous engageons à vous proposer des œufs de grande qualité, en toute transparence, pour que vous puissiez consommer en toute confiance
