Nous élevons des poulets en Agriculture Biologique et plein air.
Nous les recevons poussins, une fois qu’ils ont l’age pour pouvoir sortir, ils ont accès à un parc rempli d’herbe et nous changeons régulièrement leur parcours pour qu’ils aient toujours de l’herbe à picorer. Étant élevés en plein air et donc naturellement moins stressés, ils vivent plus sereinement ce qui assure le bien-être animal.
Nous les emmenons à l’abbatoire de Gacé et les récupérons en Poulet Prêt à Cuire que nous vous proposerons lors des ventes à la ferme.
La race de poulets est poulet jaune cou nu, qui est une souche rustique. C’est une race calme et docile en élevage ce qui rend sa viande encore plus savoureuse.